Baltijas ērkšķogs: īpašības, audzēšanas un pavairošanas iezīmes

Baltijas ērkšķogs ir vēl viena neticami garšīgu saldskābo ogu šķirne. Šķirne ir populāra dārznieku vidū, kuri neapnīk dažādos dārzkopības forumos rakstīt uzslavas Baltijas ērkšķogai. Šī auga krūmiem ir vidējais nogatavošanās periods, un tiem nav nepieciešama īpaša aprūpe. Protams, lai iegūtu vislabāko ražu, jums ir jābūt informācijai par kultūru, ar kuru mēs dalīsimies ar jums tālāk.

Baltijas ērkšķogs: foto

Baltijas ērkšķogu šķirnes selekcijas vēsture

Ērkšķogas mūsu plašās valsts teritorijā parādījās tālajā 11. gadsimtā un tika audzētas klosteros. Un tikai daudzus gadsimtus vēlāk šos krūmus ar aromātiskajiem un garšīgajiem augļiem sāka audzēt privātos dārzos ievārījumu, konservu, uzlējumu pagatavošanai un svaigam patēriņam.

Baltijas ērkšķogu šķirne tika iegūta, pateicoties zinātnieku darbam, kas tika veikts no 20. gadsimta vidus Ļeņingradas augļu un dārzeņu izmēģinājumu stacijā. Tādi zinātnieki kā I.S. Studenskaja un N.M. Aleksejeva. Audzēšanai tika sakrustotas šķirnes Industriya un Mysovskiy 17.

Neskatoties uz to, ka Baltijas ērkšķogu šķirne šodien popularitātes ziņā neieņem vadošās pozīcijas dārznieku vidū, tā ir diezgan daudzsološa un ar katru gadu to arvien biežāk sāk atrast dārza gabalos. Šīs šķirnes krūmus var audzēt jebkurā Krievijas reģionā, bet tālu ziemeļu apstākļos būs drošāk tos stādīt slēgtās vietās.

Baltijas ērkšķogs: šķirnes apraksts

Baltijas ērkšķogs ir ļoti kompakts augs, kura augstums nepārsniedz 110 centimetrus un atgādina bumbiņu. Tās taisnie dzinumi ir diezgan biezi un pārklāti ar ērkšķainiem, asiem vienreizējiem vai dubultiem ērkšķiem. Mazas noapaļotas lapas ir nokrāsotas bagātīgā tumši zaļā krāsā. To virsma ir spīdīga un nedaudz saburzīta, un iekšpusē ir neliela pubertāte. Baltijas ērkšķogu augļi ir gaiši zaļā krāsā, to forma var būt ovāla vai apaļa.

Augļu miza ir pārklāta ar vasku, un uz tās virsmas nav pūka. Ilgu laiku atrodoties atklātā saulē, uz ogām var parādīties neliela pigmentācija sarkanu plankumu veidā, kas nekādā veidā neietekmē augļu kvalitāti.
Šo ogu mīkstums ir salds ar skābumu, kas ļauj tos izmantot, gatavojot karstos ēdienus, konservus, ievārījumus, liķierus, uzlējumus un, protams, svaigus. Augļi ir vidēja izmēra, un to svars nepārsniedz 4 gramus.

Augu izturība pret dažādiem klimatiskajiem apstākļiem

Sakarā ar to, ka šī šķirne tika audzēta Krievijā, tā var viegli izturēt salnas līdz -35, bet, ja plānojat audzēt šos krūmus reģionos ar īpaši bargām ziemām, tad labāk to darīt siltumnīcās, pretējā gadījumā dzinumi var nomirt.
Runājot par izturību pret sausumu, šur tur šis augs izrādījās diezgan pacietīgs.Tomēr, ja augs regulāri un ilgstoši paliek bez mitruma, tad tā augļi kļūst mazāki, garša un raža samazinās.

Baltijas ērkšķogu produktivitāte

Baltijas ērkšķogai ir vidējais nogatavošanās periods. Ziedēšana sākas tikai maija otrajā pusē, un nogatavotos augļus var baudīt jau augusta sākumā. Atkarībā no augšanas reģiona laiks var nedaudz atšķirties. Šīs šķirnes raža vienmēr ir augsta un ļauj no viena krūma izņemt līdz 13 kilogramiem ogu. Tas notiek arī tāpēc, ka augu puse pati apputeksnē, kas stimulē augļu attīstību.

Baltijas ērkšķogu šķirnes priekšrocības un trūkumi

Baltijas ērkšķogs aktīvi iegūst savu popularitāti, jo tajā ir daudz priekšrocības ļoti svarīgi dārzniekiem. Piemēram, pat nepieredzējis dārznieks var to audzēt, jo augs nav prasīgs rūpēties un piedod kļūdas. Krūmi dod nemainīgi augstu ražu, ir izturīgi pret smagām salnām, dažādām slimībām, kas raksturīgas šīm kultūrām. Turklāt tie ir ļoti daudzpusīgi lietošanā.

Kas attiecas uz trūkumi tad tajos ietilpst nepieciešamība stādīt blakus to augu krūmiem, kas veicinās apputeksnēšanos, jo Baltijā apputeksnē tikai puse no tās. Bet šeit mums ir jāpievērš jūsu uzmanība faktam, ka šādu augu stādīšana palielinās ražu, un to neesamība to nesamazinās. Arī trūkumi ietver ērkšķus, kas pilnībā pārklāj zarus, augļi ir salīdzinoši vēlu.

Kā redzat, šim augam ir daudz vairāk priekšrocību nekā trūkumi, kas ir ļoti relatīvi.

Augšana: kur, kad un kā?

Baltijas ērkšķogu krūmu stādīšana neatšķiras no citu šķirņu stādīšanas, galvenais ir ņemt vērā klimatiskos apstākļus reģionā, kurā augs augs, un nelielas nianses attiecībā uz šo konkrēto šķirni.

Ērkšķogu krūmus var stādīt gan pavasarī, gan rudenī.

Lielākā daļa dārznieku dod priekšroku to darīt pavasarī. Krievijas centrā procedūra tiek veikta aprīļa vidū, savukārt stādiem nevajadzētu sākt ziedēt, un lapas var būt tikai nedaudz atvērtas. Ja jūs iestādīsiet augu, kas ir sācis ziedēt, viņiem būs ārkārtīgi grūti pielāgoties jauniem apstākļiem, un nav garantijas, ka tas vispār varēs attīstīties.

Ja jūs nolemjat stādīt krūmus rudenī, tad jums tas jādara septembrī, lai viņiem būtu laiks pielāgoties un attiecīgi droši izdzīvotu tuvojošos aukstumu. Stādot tos dārzā pirms sala iestāšanās, visticamāk, stādi vienkārši sasalst.

Ērkšķogas dod priekšroku augšanai atklātās, saulainās vietās. Ja trūkst siltuma un gaismas, raža ievērojami samazinās, un ogas kļūst mazas. Turklāt vietnei jābūt aizsargātai no stipra vēja un caurvēja. Ja gruntsūdeņi atrodas tuvāk par pusotru metru no zemes virsmas un nav iespējas stādīt augu citā vietā, tad ir jāizveido mākslīgs uzbērums un jāizliek šķembas bedrītes apakšā lai palielinātu drenāžu. Ērkšķogs mīl mitras augsnes, bet nepieļauj stāvošu ūdeni, jo tas izraisa sakņu sistēmas puvi, kas izraisa krūma nāvi.

Baltijas ērkšķogu šķirne, tāpat kā citas šķirnes, var augt uz visa veida augsnes, bet dod priekšroku auglīgai, irdai, labi drenētai ar zemu skābuma līmeni. Ja jūsu vietnes augsne ir mālaina, tad tur būs jāpievieno upes smiltis vai jāizveido zemes uzbērums, kas radīs augam piemērotus apstākļus.
Jūs varat stādīt krūmus vietās, kur pirms tam aug gan viengadīgie, gan daudzgadīgie augi, bet, sagatavojot augsni, pievienojot tur minerālmēslus un organiskos mēslojumus, kas piesātinās augsni ar barības vielām, kas nepieciešamas labai augšanai, attīstībai un augšanai. Tas jādara iepriekš.

Stādu izvēle

Stādu izvēle ir ļoti svarīgs punkts, lielākoties tas ir atkarīgs no tā, kādas kultūras jūs noņemsiet no krūma un cik ilgi tas nesīs augļus. Pirms iegādes konsultējieties ar bērnudārza speciālistu vai pārdevēju specializētā veikalā. Nav ieteicams iegādāties stādus no rokām, jo ​​tie nevarēs jums sniegt nekādas garantijas.

Pērkot, rūpīgi pārbaudiet augu. Sakņu sistēmai jābūt sazarotai, bez bojājumiem, puves un sausām vietām. Arī dzinumiem nedrīkst būt traipu, kas liecina par slimību, pelējumu vai sūnām. Tiem jābūt stipriem un izturīgiem. Pievērsiet uzmanību to mizai, uz tā nedrīkst būt bojājumu.
Ja jaunam augam nepieciešama transportēšana vai neliela uzglabāšana, tad saknes jāiesaiņo mitrā drānā vai iemērc māla masā. Šī metode neļaus saknēm izžūt.

Pirms stādāt stādus, jums tie jāsagatavo. Lai to izdarītu, jums ir jānogriež dzinumu galotnes, lai katra garums nepārsniegtu 20 centimetrus. Šis preparāts veicina labāku sazarošanos. Neaizmirstiet noņemt visas daļas, kas varētu būt bojātas. Atzarošanas laikā vienmēr izmantojiet mazgāšanas rīkus, lai izvairītos no infekcijas vai apdegumiem.

Interesants fakts. Cilvēkiem, kuri strādā uzņēmumos ar gaisā esošām toksiskām vielām vai smagajiem metāliem, ir vajadzīgas ērkšķogas. Ērkšķogu ogas satur lielu daudzumu pektīnu, kas veicina visu toksīnu izvadīšanu no cilvēka ķermeņa un attīra to.

Nosēšanās noteikumi

Pirms stādīšanas stādus atklātā zemē, ir nepieciešams iepriekš sagatavot vietu un izveidot caurumus. Stādīšanas shēma neatšķiras no tām, kuras izmanto citu šķirņu stādīšanai. Atverēm jāatrodas pēc 1 metra uzstāšanās gar rindu un pusotra metra starp rindām. Ja plānojat izmantot šo tehniku, rūpējoties par augiem, tad starp rindām jāatstāj vairāk vietas tās pārejai.

Cauruma diametram jābūt nedaudz lielākam par sakņu sistēmu, parasti tas ir 60 centimetri. Tālāk jums ir nepieciešams tos mēslot. Lai to izdarītu, sajauc 2 spaiņus humusa ar 2 spainīšiem kūdras, pievieno 300 gramus pelnu, 300 gramus fosfāta, 40 gramus kālija un 150 gramus kaļķa un labi samaisa. Pēc tam viegli izklājiet stāda saknes un nolaidiet to caurumā tā, lai sakņu kakls paliktu virs zemes līmeņa, piepildiet to ar augsni, lai nepaliktu tukšumi, saspiediet to un bagātīgi laistiet.

Kad esat pabeidzis, ielieciet kūdras, zāģu skaidas vai salmu mulčas slānī. Mulčēšana saglabās mitrumu augsnē, neļaus attīstīties nezālēm, kas ļaus augam saņemt vairāk skābekļa un barības vielu.
Baltijas ērkšķogu kopšana:

Baltijas ērkšķogai nav nepieciešama īpaša aprūpe. Viss, kas viņam nepieciešams labam auglim, ir regulāra laistīšana, ravēšana, atslābināšana, mulčēšana, atzarošana divas reizes gadā un periodiska barošana. Jums var būt nepieciešams arī atbalsts, kas palīdzēs zariem nesaliekties zem augļa svara.

Augsnes kopšana

Laistīšana jāveic, kad zeme izžūst 5 centimetrus dziļumā.

Nākamā laistīšana pēc stādīšanas ir nepieciešama augam, kad sāk veidoties olnīcas un jaunie dzinumi, kā likums, tas ir jūnija sākums.

Turpmāka laistīšana tiek veikta augļu nogatavošanās laikā. Trešo reizi - rudenī, kad raža jau novākta.

Jaunu augu laistīšanai pietiek ar vienu spaini katram krūmam. Kad augs sasniedz divu gadu vecumu, jums katram jāiztērē 3 vai 4 spaiņi ūdens. Pieredzējuši dārznieki iesaka izrakt nelielas rievas ap augu, lai strūkla būtu vērsta pareizi.

Slimību profilakse

Baltijas šķirne ir augs, kas izturīgs pret daudzām slimībām, taču to var ietekmēt daži kaitēkļi, kas var nodarīt augam lielu kaitējumu. Profilakse ir lielisks veids, kā aizsargāt ērkšķogu krūmus.
Lai pasargātu augus no laputu, kodes un zāģu mušu uzbrukuma, ieteicams tos apstrādāt ar pelnu šķīdumu ar ātrumu 1 kg pelnu sajaukt ar 3 litriem ūdens. Vai arī apstrādājiet ar insekticīdiem un akaricīdiem.

Šādas darbības ir jāveic pat pirms pumpuru ziedēšanas. Kaitēkļu uzbrukuma gadījumā atkārtojiet procedūru pēc ziedēšanas beigām.

Ja pamanāt brūnus plankumus uz zariem vai lapām vai gaišu ziedēšanu lapas iekšpusē, tad krūmi jāapstrādā ar vara sulfāta šķīdumu. Apstrāde tiek veikta pavasarī.

Mēslošana

Ērkšķogas nes augļus bagātīgi un ilgi, ja tās aug auglīgās augsnēs, tāpēc regulāra barošana ir svarīga. Sezonas laikā mēslojumu iestrādā trīs reizes.

Pirmo reizi tos izmanto barošanai, pamatojoties uz slāpekli un kāliju. Tas tiek darīts pavasarī. Pēc augsnes laistīšanas mēslojums ir jāizkliedē, lai barības vielas lielākā apjomā un ātrāk tiktu piegādātas saknēm. Pēc apstrādes augsne ir jāatbrīvo.
Pavasarī izrakot zemi, pievienojiet ne vairāk kā 50 gramus amonija nitrāta, tas ļaus krūmam attīstīties ātrāk un labāk.
Nākamo pārsēju veic, kad ziedēšana beidzas. Šajā periodā ir piemēroti kompleksie minerālmēsli, kurus var iegādāties bērnudārzā vai specializētā veikalā.

Trešo reizi rudenī tiek izmantoti tie paši kompleksie minerālmēsli. Šī virskārta ir nepieciešama, lai nākamajā gadā piesātinātu augu ar vielām, kas nepieciešamas pumpuru veidošanai.

Ir ļoti svarīgi, lai slāpeklis netiktu iekļauts mēslošanas līdzekļu sastāvā, ko lieto otro un trešo reizi, jo tas stimulē zaļās masas augšanu, kas ir bīstama pirms sala iestāšanās, un ogu veidošanās laikā tas var apturēt to attīstību.

Labs variants ir rudenī augsnei pievienot 20 gramus fosfāta un 12 gramus kālija. Sasniedzot sešu gadu vecumu, šo devu var dubultot.

Atbalsts Baltijas ērkšķogu šķirnei

Baltijas ērkšķogai atbalsts ir vajadzīgs, kad tas kļūst par pieaugušu augu un tā zari zem augļa svara sāk krist zemē. Atbalsts tiek uzstādīts, izmantojot koka mietiņus, kas novietoti ap krūmu. Pirms uzstādīšanas ir svarīgi, lai likmes tiktu apstrādātas ar antiseptisku līdzekli. Ja kā balstu izmantojat metāla stabi, tad tiem jābūt iepriekš krāsotiem, lai izvairītos no oksidēšanās. Ap to var izstiept arī tīklu, tam var piesiet zarus un pārvietot vajadzīgajā augstumā.

Atzarošana

Atzarošanai ir svarīga loma augu kopšanā. Ar tā palīdzību jūs varat veidot krūmus, tos atjaunināt un veikt profilaksi pret slimībām un kaitēkļiem. Pirmajos trīs gados tas tiek veikts, lai krūmam piešķirtu pareizu formu. Lai to izdarītu, sakņu dzinumi tiek sagriezti gandrīz pilnībā, un puse no skeleta zariem tiek nogriezta.

4 gadus pēc stādīšanas katru gadu ir jānoņem dzinumi, kas sabiezē stādījumu. Tas galvenokārt ir saistīts ar bojājumiem vai nepareizu augšanu. Tā kā augļi attīstās uz dzinumiem, kas nav vecāki par 6 gadiem, nav jēgas atstāt vecākus dzinumus. Noņemot nevajadzīgus, vājus dzinumus, jūs stimulējat jaunu dzinumu augšanu, kas var dot labu ražu.

Krūma veidošanās tiek veikta rudenī, pēc tam, kad lapas ir pilnībā nokritušas. Pavasarī atzarošana tiek veikta pirms pumpuru ziedēšanas.
Trešā atzarošana tiek veikta, lai palielinātu ražu. Lai to izdarītu, jums ir jānogriež visu dzinumu augšdaļa, atstājot uz tiem 7 lapas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana sākas atkarībā no augšanas reģiona. Tas parasti sākas augustā un beidzas septembrī.Ogas jāvāc sausā dienā no rīta vai vakarā. Nogatavošanās notiek dažādos laikos, tāpēc kolekciju var iedalīt vairākos posmos, vispirms savācot tos, kas ir nogatavojušies, atstājot tos vēl nenogatavojušos un atgriežot tos pēc divām nedēļām. Daži cilvēki novāc visas ogas uzreiz.

Baltijas ērkšķogu šķirnes augļu kāts ir ļoti spēcīgs un, kā likums, novākšanas laikā tas paliek uz ogām. Lai saglabātu ogas, vajadzēs zināmas pūles, lai atdalītu kātiņus.
Ja jūs nolemjat ogas paturēt, tās jāizžāvē un pēc tam jāievieto kastēs. Vēsā, sausā vietā tie tiks uzglabāti nedaudz vairāk par nedēļu. Lai pagarinātu glabāšanas laiku, novietojiet ērkšķogas ledusskapja apakšējā plauktā.
Kas attiecas uz saglabāšanu, tad tam ir piemēroti zaļi, pilnībā nogatavojušies vai pārgatavojušies augļi.

Augu sagatavošana salnām

Baltijas ērkšķogs ir ļoti sala izturīgs augs, kuram nav nepieciešama pajumte līdz -35 grādiem. Pietiek ar atzarošanu pirms aukstā laika iestāšanās, mēslojumu, kas balstīts uz kāliju un fosforu, un bagātīgi laistīt.
Ir arī nepieciešams saliekt dzinumus pie zemes un pārklāt tos ar sniega kārtu.
Ja jūs dzīvojat reģionos ar īpaši bargām ziemām, tad jums jāpārklāj augsne ar mulčas slāni no egļu zariem un jāpārklāj augs ar austu materiālu.

Pavairošana

Baltijas ērkšķogu šķirnes pavairošana neatšķiras no citām šķirnēm un notiek ar spraudeņiem, sadalot krūmu vai slāņojot.

Vienkāršākā un tāpēc visizplatītākā metode ir slāņošana. Šajā gadījumā dzinumi viena vai divu gadu vecumā ir saliekti pie zemes, pārklāti ar augsni, virsū uzliek nelielu slodzi un bagātīgi laista. Visā augšanas un attīstības periodā jauns augs ir jāsamitrina un jālaista. Rudenī jauno augu atdala no mātes auga un pārstāda podā.

Ja jūs nolemjat audzēt savu augu, izmantojot spraudeņus, tas jādara jūnijā. Lai to izdarītu, no krūma jums ir jānogriež 12 cm gari dzinumi, bet tiem jābūt vismaz diviem starpmezgliem. Iegūtie spraudeņi jāievieto traukos apmēram 2 centimetru dziļumā.

Stādot spraudeņus, ievērojiet attālumu starp tiem 3 centimetru rindā, starp 7 centimetru rindām.
Lai pavairotu augu, sadalot, jums būs jāizrok krūms, jāsadala sakņu sistēma tā, lai uz katras auga daļas paliktu jauni dzinumi un tos iestādītu. Viss jādara uzmanīgi, lai nesabojātu sakņu sistēmu.

Slimības un kaitēkļi

Baltijas ērkšķoga izturīga pret slimības augu un, ja par to pareizi kopjat, tad, visticamāk, jūs nekad nesaskarsities ar slimībām un kaitēkļi... Tomēr dažreiz šie krūmi var uzbrukt tādiem kukaiņiem kā: laputīm, kodēm, kodēm un dzeltenām zāģu mušām. Jūs varat arī sastapties ar dubultām lapām, kas noved pie auga pilnīgas sterilitātes. Šo slimību var noteikt pēc savītām un deformētām lapām un pumpuriem. Jūs varat noteikt, ka laputis uz auga ir parādījies pēc sarkanajiem pietūkumiem uz lapām. Zāģu mušas ēd lapas, un kodes ēd augļus no iekšpuses, atstājot vienu zirnekļtīklu.

Lai atbrīvotos no ziemojošajiem kaitēkļiem, pavasara pirmajā mēnesī krūmus jāapsmidzina ar herbicīdiem, insekticīdiem un akaricīdiem.

Augu apstrāde ar vara sulfāta šķīdumu palīdzēs izvairīties no sēnīšu slimībām.

Secinājums

Nav pārsteidzoši, ka Baltijas ērkšķogu šķirne gūst popularitāti, jo tā patiešām ir pelnījusi uzmanību. Šī auga krūmi dod lielisku ražu ar klasisku aprūpi. Tie ir izturīgi pret salu, kas ļauj tos audzēt jebkurā valsts vietā. Un tam ir augsta izturība pret slimībām, kas ļauj tos audzēt savā dārzā daudzus gadus.