Upeņu šarms

Upeņu šarms savu daudzpusību izsaka spējā to audzēt gan vasarnīcā, gan rūpnieciskajā plantācijā. Šķirne nav prasīga, ar izcilu, stabilu ražu, kas padara šo šķirni ļoti populāru.

Interesanti, ka visā pasaulē ir gandrīz 150 savvaļā augošu jāņogu šķirņu. Tas aug visur, izņemot Antarktīdu un Austrāliju. Jāņogas - ar lielām ogām un blīvu mizu, kas ļauj novākt ražu, izmantojot īpašus mehānismus. Jāņogām ir universāls mērķis, tās tiek izmantotas svaigas, saldētas, sausas un apstrādātas (ievārījums, kompots, ievārījums utt.). Rūpnieciskā mērogā jāņogas izmanto arī sulu pagatavošanai, konditorejas izstrādājumiem, saldējumam, un es no jāņogām gatavoju dabīgas krāsvielas pārtikai. Arī jāņogu lapu ārstnieciskās īpašības plaši izmanto tradicionālās medicīnas vajadzībām: lapas palīdz cīnīties ar saaukstēšanos.

Vaislas vēsture

Daudzu gadu desmitu laikā audzētāju uzmanība visā pasaulē ir pievērsta upenēm. Mūsu valstī centieni ir vērsti uz šķirnēm, kas ir izturīgas pret augstu un zemu temperatūru, ar spēcīgu imunitāti pret daudzām slimībām. Protams, audzētājus, profesionālos dārzniekus un parastos dārzniekus interesē jāņogas ar augstas kvalitātes augļiem un augstu ražu.

Šajās šķirnēs ietilpst jāņogas Ocharovanie, kuras audzējuši Krievijas Augļu kultūras selekcijas pētniecības institūta zinātnieki T. P. Ogoltsova un S. D. Knyazev. Melno jāņogu šķirne Ocharovanie iegūta, šķērsojot "Exotics" un "Sunderbyun-2". Šķirne izturēja pārbaudi, un rezultātā - ieraksts valsts reģistrā 2007. gadā.

Melno jāņogu šarms: šķirnes apraksts un īpašības

Melno jāņogu šarms: šķirnes foto

Melno jāņogu šarmu šķirne ir augsta, sasniedzot divus metrus, zarojošus krūmus. Dzinumi ir tumši brūni un jauni zaļi.

Lapas ir piecas lobītes, bagātīgi zaļas, ar zobiem gar malām, lapu plāksne ir nedaudz gofrēta, ar nelielu matētu nokrāsu.

Pumpuri uz krūmiem atveras 5.-12. Šajā periodā krūmu "Charm" nevar saukt par īpaši dekoratīvu, jo ziedi ir diezgan izbalējuši.

Jāņogu šķirnes Charm oga ir liela, apaļa forma ar vidējo svaru 2,2 g (maksimums sasniedz 3,5 g). Oga ar sulīgu mīkstumu, ar melnu, blīvu, spīdīgu mizu. Oga garšo saldskāba, deserts, degustācijas vērtējums ir 4,8 punkti.

Interesanti, ka melno jāņogu otrais nosaukums ir "klostera oga". Senās 11. gadsimta hronikas norāda uz upeņu audzēšanu klosteros, tostarp medicīniskiem nolūkiem. Apmēram no 16. gadsimta melnās jāņogas sāka audzēt mājsaimniecības zemes gabalos.

Jāņogas pamatoti sauc par veselīgāko ogu. Šis apgalvojums ir tieši saistīts ar šīs kultūras ķīmisko sastāvu. Ķīmiskā sastāva ziņā upenes ir vesela vitamīnu krātuve; mikro un makro elementi; ēteriskās eļļas ar baktericīdām īpašībām; fitoncīdi, kas iznīcina vīrusus; pektīni un tanīni, kas uzlabo gremošanas traktu; organiskās skābes, kurām ir pretmikrobu iedarbība.

Melno jāņogu ogas pamatoti sauc par lieliskām dabīgām zālēm, kas var efektīvi uzlabot imunitāti.

Jāņogu ogas Šarms nogatavojas divu mēnešu laikā no ziedēšanas sākuma, aptuvenais laiks ir 7.-15.jūlijs. Pirms ražas novākšanas tie labi nogatavojas, nenokrītot. Ražas rādītāji ir augsti - 120 centneri ogu / 1 ha.

Upeņu šarms: šķirņu stādīšana

Agrotehniskās metodes upeņu šķirņu Charm audzēšanai daudz neatšķiras no citām šķirnēm. Šeit ir standarta komplekts: laistīšana, barošana, pareiza stādīšana, atslābināšana, sagatavošanās ziemas aukstumam. Svarīgs posms ir labas vietas izvēle stādu stādīšanai, lai jāņogu krūmi būtu ērti, un augšanas vieta pozitīvi ietekmētu auga veselību un attīstību.

• Kad labāk stādīt un kā izvēlēties stādus

Jāņogu krūmi tiek stādīti pavasarī un rudenī. Pavasaris ir vismazāk labvēlīgais laiks, jo jums jāizvēlas pareizais laiks. No vienas puses, zeme ir jāsasilda, no otras - stādīšanai jānotiek pirms augšanas sezonas sākuma. Aptuvenais pavasara stādīšanas datums ir no 20. marta līdz aprīļa sākumam.

Rudens periods ir labvēlīgāks stādīšanai. Stādīšana sākas oktobra pirmajās dienās. Šajā gadījumā pirms pirmajām negatīvajām temperatūrām krūmiem būs laiks pierast pie jaunās vietas, nostiprināties, augsne ir piesātināta ar stādīšanas laikā izklātajiem mēslošanas līdzekļiem. Līdz pavasarim jāņogu krūmi būs spēka pilni un sāks augt.

Stādu iegāde jāveic īpašā bērnudārzā, pie uzticama pārdevēja, lai nebūtu sajaukšanas ar šķirni.

Ja jūsu vietnē jau ir upeņu šarms, tad varat sākt audzēt kultūru.

Stādi jāizvēlas ar attīstītu sakņu sistēmu, un gaisa daļai jābūt ar vairākiem stipriem, nebojātiem zariem.

• Par vietas izvēli un nosēšanos

Jāņogu šarms dod priekšroku saulainai vietai, kas īpašniekam garantē augstu ražu un normālu ražas attīstību ar nelielu slimību iespējamību. Ir labi, ja krūmi nav atklātā vietā, bet, piemēram, pie žoga, kas kalpos kā lieliska jāņogu aizsardzība pret vēju un caurvēju. Šajā gadījumā jūsu jāņogām nedraud dzinumu trauslums un ogu nobiršana augļu laikā.

Ocharovanie šķirnes jāņogām ir piemērota mitra augsne. Tas palīdzēs krūmiem vismaz kādu laiku izturēt žāvēšanas laiku. Bet jūs joprojām nevarat iztikt bez regulāras laistīšanas, jo mitruma trūkums negatīvi ietekmēs ogu lielumu un garšu.

Tajā pašā laikā situācija ar augstu mitrumu nav piemērota upeņu šķirnei Charm, jo ​​sakņu sistēma var ciest purvainības un lielas gruntsūdeņu plūsmas dēļ. Turklāt pārmērīgs mitrums var izraisīt dažādas infekcijas. Labākais variants ir stādus novietot stādot paaugstinātās vietās, labi un regulāri laistīt.

Pēc vietas izvēles viņi tiek iesaistīti stādīšanas bedrē:

• izrakt caurumu (diametrs - 0,4-0,5 m, dziļums - 0,4-0,5 m);
• stādot vairākus stādus, saglabājiet attālumu starp tiem aptuveni 1,5 metrus;
• cauruma apakšā no šķembām tiek uzlikts 0,1 m biezs drenāžas slānis;
• tad ir mēslojuma maisījuma slānis: komposts (5 kg), superfosfāts (80 g), koksnes pelni (30 g) un augsnes spainis;
• novietojot augu bedrītes centrā, vispirms aplej ar ūdeni * 5-6 l / 1 krūms), tad pārklāj to ar augsni un vēlreiz laista;
• pēc tam, kad augsne ir samazinājusies, ielej nedaudz smilšu, kas pēc tam lieliski izlaidīs ūdeni un daļēji kalpos kā mulčēšanas materiāls.

Upeņu šarms: kopšana

Piecpadsmit dienas no stādīšanas brīža augu regulāri laista divas līdz trīs reizes nedēļā. Katram krūmam nepieciešams 5-7 litri mitruma. Stādot, augsne parasti tiek bagātināta ar mēslojumu, tāpēc nākamo mēslošanu veic tikai 2-3 gadus.

Parunāsim par upeņu krūmu "Charm" turpmāko aprūpi.

— Laistīšana būs atkarīgs no laika apstākļiem. Lietainā pavasarī laistīšana bieži vien nav nepieciešama (gluži pretēji, ar lielu ūdens uzkrāšanos labāk izrakt drenāžas gropi, lai novadītu lieko mitrumu). Reti nokrišņu gadījumā jāņogas laista vienu vai divas reizes ik pēc 7 dienām (pieaugušam krūmam būs nepieciešami līdz 10 litriem ūdens). Sausā vasarā laistīšanu var un vajadzētu veikt biežāk, lai augsne būtu samitrināta aptuveni 0,4 m dziļumā. Rudenī jūs nevarat iztikt bez obligātas apūdeņošanas ar ūdeni (30 litri ūdens / 1 krūms) ), lai augu vislabāk ziemotu.

- vienlaikus ar augsnes mitrināšanu, atbrīvojiet un noņemiet nezāles. Šo darbību mērķis ir apkarot garozu, kas var veidoties uz augsnes virsmas un kavēt skābekļa plūsmu.

- AR izmantojot mulčēšanu ir iespējams sasniegt augsnes mitrumu. Mulčēšanas slānis ir smiltis, kūdra, kas saglabā mitrumu augsnē un novērš iztvaikošanu. Ir svarīgi neaizmirst par periodisku mulčas maiņu, lai novērstu kaitīgu mikroorganismu ieplūšanu.

- Galvenais top dressing jāpiemēro pavasarī un rudenī. Pavasarī uzklājiet ar slāpekli saturošu mēslojumu, kas veicinās labu dzinumu augšanu un attīstību. Tos bieži baro arī ar urīnvielu (vienam krūmam pietiks ar 50 g / 10 l ūdens). Pavasarī, pirms pumpuru un ziedu parādīšanās, ir nepieciešama minerālu barošana ar lapām. Rudenī nepieciešami organiskie mēslošanas līdzekļi, piemēram, mēsli (līdz 4 kg / 1 krūms).

Upeņu šarms: slimības un kaitēkļi

Galvenā upeņu šķirnes Charm priekšrocība salīdzinājumā ar citām upeņu šķirnēm ir tās spēcīgā imunitāte pret daudzām izplatītām slimībām, piemēram, miltrasu, rūsu un raibumu.

Tomēr jāņogu šķirnes Charm krūmi var saslimt ar tuberkulozi vai kraupi uc divas līdz trīs nedēļas. Preventīvie pasākumi ir apstrāde ar 1% Bordo šķidruma šķīdumu.

Jāatceras, ka kaitēkļi var kļūt atkarīgi no narkotikām, un līdz ar to ārstēšanas ietekme var samazināties. Lai izvairītos no atkarības, kaitēkļu apkarošanas zāles tiek mainītas.

Parunāsim par galvenajiem kaitēkļiem, kas uzbrūk "Charm" jāņogām.

No laputīm uz lapām un pēc tam uz zariem parādās dzelteni oranži pietūkumi. Un tā nav nejaušība: šādā veidā kaitēklis izsūc auga sulu.

Parādīšanās skudras bieži notiek vienlaikus ar laputīm, jo ​​tās barojas ar gļotām. Skudras ir viegli pamanāmas. Rūpīgi paskatieties apkārt - vai tuvumā ir skudru pūznis? Ja jums izdodas to atrast, izmantojiet lāpstu, lai to pārvietotu uz pretējo dārza teritorijas daļu.

No liesmām jārēķinās ar kāpuru uzbrukumu. No šo kaitēkļu olām, ziedos, kāpuri parādās diezgan ātri. Tieši viņi aprij jāņogas. Viens sīks kukainis var aprīt līdz 15 augļiem.

Nieru un zirnekļa ērces - visbīstamākais slimības pārnēsātājs. Pirms to parādīšanās ir nelieli gaiši plankumi (zirnekļa ērces) vai iznīcinātas nieres (nieru ērces). Efektīva šo kaitēkļu kontrole tiek iegūta, izmantojot insekticīdus "Fufanona", "Inta-vira", "Actellika". Profilaksei krūmus apstrādā ar Karbofos vai ar Fundazol palīdzību. Pavasarī preventīvs pasākums darbojas krūmu apsmidzināšanas veidā ar karstu ūdeni (80 grādi). Jāatceras, ka kodes parādās agrā pavasarī no augsnes. Lai no tā izvairītos, zem krūmiem tiek uzliktas jumta plāksnes.

Kā apgriezt un veidot krūmu

Ocharovanie šķirnes jāņogas sagriež galvenokārt agrā pavasara un rudens periodā, lai sagatavotu ražu ziemas salnām.Ir arī neplānota atzarošana, lai noņemtu bojātos un slimos zarus.

Tā kā upeņu šķirne Charm neizceļas ar spēcīgu augšanu, krūmi bieži netiek retināti. Pavasarī viņi parasti pārbauda augu, atbrīvojas no salauztiem dzinumiem, saīsina (līdz 0,4 m) 2. kārtas zarus. Rudenī, papildus bojāto fragmentu nogriešanai, viņi atbrīvojas no veciem kātiem (tiem ir melna miza). Tāpat tiek noņemti jauni sakņu zari, kas nezara.

Kā sagatavot krūmus ziemai

Gatavošanās ziemošanai sākas oktobrī. Pirmkārt, tiek veikta atzarošanas kontrole, stādīšanas vietas ravēšana, atkritumu tīrīšana un sadedzināšana. Tad augsni labi laista, atslābina, apaugļo un pārklāj ar svaigu mulčas slāni (noņemot vasaras slāņa paliekas). Turklāt ir svarīgi neaizmirst par profilaktisko ārstēšanu, lai kultūra atbrīvotos no sēnīšu slimību un kaitēkļu uzbrukuma.

Melno jāņogu šarms ir ziemcietīgs augs, jo pietiekami smagas salnas (līdz mīnus 30) tās sakņu sistēmai nav briesmīgas. Augu zemes daļai ir svarīga biezas sniega segas klātbūtne. Tā kā no šīm ziemām ir jāgaida sniegputenis, krūmi jāpārklāj ar rupjš audekls, spunbond vai priežu ķepas, viegli noliecoties pār zariem.

Upenes "Charm": reprodukcija

Dārznieki, kuru pagalmā ir šķirne "Ocharovanie", parasti ar to ir apmierināti (augšana, raža, ogu garša) un bieži vien pavairo augu paši. Tādējādi no jauniem stādiem bieži tiek iegūta vesela jāņogu plantācija.

Šo kultūru nav ieteicams pavairot ar sēklu palīdzību, jo izaudzētajiem augiem nebūs mātes īpašību. Visizplatītākais jāņogu sadalīšanas veids ir spraudeņi, dzinumi vai aizauguša krūma sadalīšana. Sadalīšanai izmantotajiem paraugiem jābūt veseliem, bez bojājumiem.

• Lignified spraudeņi

Oktobra sākumā viņi ņem divu vai trīs gadu veca dzinumus, noņem lapas un sagriež spraudeņus, kuru garumam jābūt līdz 12 cm (uz katra griezuma ir 5-6 veseli pumpuri). Jāatceras, ka spraudeņus nevajadzētu veidot no virsotnēm, jo ​​tieši šeit bieži veidojas laputis un attīstās sēnīšu sporas, kuras nav pamanāmas ar vienkāršu skatienu.

Spraudeņi tiek stādīti īpašā grēdā, mēsloti un samitrināti. Spraudeņu padziļināšana augsnē tiek veikta leņķī līdz 2 pumpuriem. Attālums starp spraudeņiem ir līdz 15 cm, rindas atrodas 0,5 metru attālumā viena no otras.

Gulta ar spraudeņiem līdz pavasarim ir pārklāta ar spunbondu vai parasto tumšo polietilēnu. Pavasarī spraudeņiem jau būs sakņu sistēma, un rudenī parādīsies īsti krūmi, kas tiek stādīti pastāvīgās vietās.

• Zaļie spraudeņi

Zaļo spraudeņu griešana tiek veikta maijā no divu gadu dzinuma, tieši šajā laikā vecie zari ir pārklāti ar jauniem dzinumiem. Dzinumam jābūt sagrieztam tā, lai katra spraudeņa apakšējā daļa satvertu veco koku par pāris centimetriem.

Gatavus spraudeņus stāda uz īpašas kores 10 līdz 20 centimetru attālumā. Katrs kātiņš ir padziļināts līdz koka daļas līmenim. Tālāk tiek veikta laistīšana un mulčēšana.

Līdz rudenim augiem būs labas saknes. Līdz tam laikam krūma augstums sasniegs 0,3, 4 m.

• Slāņi

Ar slāņošanas palīdzību jāņogas pavairo agrā pavasarī. Šim nolūkam uz krūma tiek noteikti sānu dzinumi- viena vai divu gadu veci, kas atrodas vistuvāk zemes virsmai. Blakus nogrieztajam dzinumam 0,1 m dziļumā tiek izveidota rieviņa. Kad dzinums ir noliekts līdz rievai, to apkaisa ar augsni un aplej ar ūdeni.

Augšējā daļa ir atstāta virs augsnes, nedaudz atbalstīta vertikālā stāvoklī.

Spraudeņu sakņošanās notiks rudenī, tad katrs no tiem tiek atdalīts no krūma un pārstādīts uz pastāvīgu vietu.Daži dārznieki iesaka neriskēt un pavasarī pārstādīt jaunus spraudeņus.

• Krūma sadalīšana

Jāņogu krūmi Šarms tiek sadalīts rudens vidū vai agrā pavasarī (pirms pumpuru ziedēšanas). Vispirms veiciet kārtīgu rakšanu gar sakņu apļa diametru. Tālāk seko sakņu izcelšana. Neilgi pirms šīm procedūrām tiek sagatavota un apaugļota jauna krūma stādīšanas bedre.

Izraktā krūma saknes ir sadalītas vairākās daļās. Katrai daļai jābūt jauniem zariem un labi attīstītām saknēm. Visi delenki tiek nekavējoties stādīti savās vietās, nesasprindzinot, lai nenovedtu augu pie vīšanas un žāvēšanas.

Savākšana un transportēšana

Novāc šķirņu upenes Charm no 1. līdz 15. jūlijam. Šīs šķirnes jāņogas nogatavojas vienlaicīgi, un to uzskata par priekšrocību, jo nav nepieciešams novākt ražu vairākās kārtās. Šī šķirne nesadrupina, izņemot gadījumus, kad krūmi tiek stādīti vējainā vietā.

Jāņogas vislabāk novākt sausā laikā, no rīta vai vakarā. Vislabāk ogas likt zemos traukos, rindās. Rindu skaitam jābūt mazam, lai ogas viena otru nepārslogotu.

Ogu uzglabāšanas telpai jābūt vēsai, tad raža tiek uzglabāta līdz trim nedēļām. Ja raža notika lietainā laikā, tad jāņogas pirms uzglabāšanas nedaudz žāvē. Uzglabāšanai ziemā ogas sasaldē, žāvē, apstrādā ar cukuru (konservi, ievārījumi, kompoti utt.).

Pārvadāšanai labāk piemērotas nenogatavojušās jāņogas. Pa ceļam tas pakāpeniski nogatavosies.

Šarms savam piemājas dārzam izvēlas upenes - gan pieredzējis dārznieks, gan iesācējs. Sakarā ar lielo augļu izmēru, augstu ražu, lielisku garšu un ieguvumiem veselībai pieaugušajiem un bērniem, šī izvēle kļūst par abpusēji izdevīgu.

Upeņu šarms: dārznieku atsauksmes

• Katerina Maksimovna, Čeļabinskas apgabals: “Melno jāņogu Ocharovanie šķirne sāka augt uzreiz pēc tam, kad kaimiņu mājiņā ieraudzīju ļoti lielas ogas - izrādījās, ka šī jāņogu Ocharovanie dod tik lielus un vienlaikus gardus augļus. Turklāt, kā drīz izrādījās, jāņogu šķirnei Ocharovanie piemīt lieliska salizturība, kas ir laba ziņa. "

• Tamāra Viktorovna, Sverdlovskas apgabals: “Jāņogas Mans šarms aug jau ilgu laiku. Šajā laikā viņa nekad neslimoja ar plankumiem vai rūsu. Kamēr citas tuvumā augošās jāņogu šķirnes ir slimas vairāk nekā vienu reizi. "

• Anastasija Mihailovna, Maskavas apgabals: “Jāņogu šķirne Charm man ir ideāla visos aspektos, izņemot vienu. Krūmam augot, zari ļoti stipri nokrīt zem ogu svara, tāpēc ir nepieciešams papildu atbalsts. Neskatoties uz to, es iesaku audzēšanai upeņu šķirni "Charm". "