Ķirsis Ukrainka

Radīšanas vēsture

Ķirsis Ukrainka tiek uzskatīts par vietējo Volga šķirni, kas tika audzēta, šķērsojot hibrīdu un šķirni Vladimirskaja... Šī šķirne ir izplatīta daudzos reģionos, jo tā ir populāra pēc garšas un izskata.

Ķirsis Ukrainka: šķirnes apraksts un īpašības

Ķirsis Ukrainka: šķirnes foto

Ķiršu koks Ukrainka pieder pie augsta augstuma šķirnēm, vidēji koks sasniedz 380 centimetrus. Lapotne ir izveidota apaļā svīšanas vainagā. Zari ir skeleti un izplatās, tie atrodas lielā attālumā viens no otra, tāpēc dārzniekiem nevajadzētu domāt par regulāru atzarošanu, jo kokam tas nav vajadzīgs. Zari ir nokarāti un nolaisti lejā noteiktā leņķī no stumbra. Stumbrs un zari ir gludi, brūnā krāsā ar nelielu pelēkas krāsas pieskārienu. Šī plāksne aizsargā mizu no griezumiem un citiem bojājumiem. Dzinums ir zaļā-bordo krāsā, taisns un vidēja izmēra. Uz katra dzinuma ir 3 centimetru internodes, tās ir gaiši zaļā krāsā.

Lapa ir liela, pēc formas atgādina iegarenu ovālu vai olu. No vienas puses, lapa ir asināta un stipri izstiepta, lapas biezums ir liels, tā ir ļoti spēcīga, tādēļ to var salauzt tikai gar vēnām uz lapas virsmas. Vēnas ir baltas. No vienas puses, lapas ir gludas, un, no otras puses, jūs varat pamanīt nelielu pubertāti. Lapu malās ir tikko pamanāmi zobi. Kātiņi ir stipri un biezi, 3 centimetrus lieli.

Kad notiek ziedēšana, uz Ukrainka ķiršu koka parādās mazi rozā ziedi, kas veidojas 7 ziedu ziedkopās. Ziedu vietā nākotnē parādās augļi.

Ķiršu īpašības Ukrainka

Ukrainas ķiršu ogas ir vidēja izmēra, 3-4 grami pēc svara. Tie ir apaļas formas, nedaudz saspiesti malās. Ogas kāts ir vidēja izmēra, krāsa ir atkarīga no ogas gatavības pakāpes. Ja oga ir nenobriedusi, tad tai ir sarkanīga nokrāsa; pilnā briedumā tiek novērota bordo nokrāsa ar nelielu melnu nokrāsu. Āda ir plāna. Mīkstums ir iekšā, tas ir sulīgs un tajā ir neliels daudzums šķiedrvielu. Ukrainas ķiršu garša ir salda, jo ogas satur lielu procentu dabīgo cukuru. Nogaršotāji novērtē garšu 8,3 ballēs no 10.

Ogas satur 23% dabīgo cukuru, 2% skābju, 8% sausnas.

Šķirnes iezīmes

Kad šķirne ir pilnībā nogatavojusies?

Ķirsis Ukrainka sāk ziedēt maija pirmajā pusē un beidzas 20. maijā. Ogas agri nogatavojas, jo raža notiek jūlija vidū.

Kur lietot ogas?

Ukrainas šķirnes ķiršu augļus var izmantot dažādos ēdienos. Tos var sasaldēt un izmantot maizes izstrādājumos vai ievārījumu, konservu, sulu un vīnu pagatavošanai.

Ķirsis Ukrainka: dārznieku atsauksmes

• Marija Aleksandrovna, Samaras reģions: “Es personīgi neesmu redzējis trūkumus šajā šķirnē. Ķiršu Ukrainka ir ar lielisku garšu un aromātu, augstu produktivitātes līmeni, turklāt tai ir agrs briedums, un, starp citu, ir ļoti maz labu šķirņu, kas nogatavojas agri. "
• Sofija Jakovļevna, Sverdlovskas apgabals: “Ukrainka ķiršu šķirne ir nedaudz līdzīga plaši pazīstamajai Vladimirskaya ķiršu šķirnei. Tomēr daudzās īpašībās tas pat pārspēj savu “priekšteci”. Piemēram, pēc maniem novērojumiem, Ukrainka ķirši ir daudz izturīgāki pret salu, pat iztur salnas pie -35.