Ābele Baganenok

Rudens nogatavošanās ābele Baganenok, audzēta Centrālās Sibīrijas botāniskajā dārzā (CSBS) SB RAS. Autori ir: V. N. Vasiļjeva, N. V. Moisejeva. Mēs ieguvām ābolu, šķērsojot šķirnes "Sibīrijas skaistums" un "Yagodnaya" ("Sibīrijas"). Šķirne tika zonēta Habarovskas teritorijā. Kultūra kļuva plaši izplatīta lielākajā daļā Rietumsibīrijas un Austrumsibīrijas teritoriju un reģionu, kā arī Urālu reģionā un Kazahstānas ziemeļos.

Ābolu koks Baganenok: šķirnes un īpašību apraksts

Ābele Baganenok: šķirnes foto

Ābele Baganenok ir liela auguma koks, kas veidojas zema stumbra formā (kāts divdesmit trīsdesmit cm). Jaunam kokam ir šaurs vainags piramīdas formā, kad ābele pilnībā nes augļus, vainags kļūst plats un arī piramīdas formā. Zari ir vertikāli, kompakti izvietoti, to gali ir vērsti uz augšu. Augļi veidojas galvenokārt uz gredzeniem.

Dzinumi ir brūni, sabiezējuši. Lapas ir tumši zaļā krāsā, vidēja izmēra, virsma ir saburzīta, ir vidēja pubertāte, malas ir lielu zobu formā. Kātiņš ir vidēja garuma, dzeloņstieņi ir lancetiski.

Ābolu koks Baganenok: šķirnes iezīmes

Baganenok ābeles augļi ir elipses formā; pēc svara tas ir daļēji kultivēts augs, kas ražo vidēja svara (līdz četrdesmit diviem gramiem) augļus. Ābola virsma ir gluda. Galvenā krāsa ir zaļgani dzeltena, visa augļa virsma ir violeti sarkana. Augļa kāts ir vidēja garuma, sabiezējis. Kausiņš nenokrīt, caurule zem kausiņa ir saīsināta, maisa formā. Sēklu kameras ir līdz pusei atvērtas, sēklas ir olu formas. Augļa iekšējais saturs ir dzeltens, saldskābs, ļoti aromātisks. Āboli satur: cukurus (10,6%, 8,2-15,3%), titrējamas skābes (1,45%mitras masas, 1,08-2,2%), tanīnus (0,14%mitra svara, 0,08-0,2%), askorbīnskābi (22,1 mg simts grami, 18,7-39,6 mg uz simts gramiem), P-aktīvie savienojumi (simts viens mg uz simts gramiem, trīsdesmit trīs līdz simts sešdesmit mg uz simts gramiem), pektīna vielas (1,3% mitra svara, 0,73-2,6%).

Augļi nogatavojas 15. septembrī, uzglabāšana turpinās līdz pirmajam ziemas mēnesim.

Āboli ir labi transportēti, svaigi tiek izmantoti pārtikai, un augļi tiek labi apstrādāti dažādos veidos. Svaigi spiestai sulai ir blāvi rozā krāsa, nedaudz skābums, patīkama, nepacietīga garša. Sulu lieliski izmanto maisījumos. Kompotu pagatavošanai augļus izmanto veselus un ar augļu kāju.

Baganenok ābolu šķirne sāk nest augļus no trešā vai ceturtā gada, tai ir augsts ražas līmenis (līdz simt piecdesmit sešiem kg no vienas ābeles). Augļi regulāri, to ilgums ir garāks nekā komerciālajā dārzkopībā pieņemtais. Kultūra ir izturīga pret ziemas sezonu, kā arī imunitāti pret sēnīšu slimībām.

Ābolu koks Baganenok: priekšrocības un trūkumi

Priekšrocības ābolu šķirnes Baganenok: augsts vides stabilitātes līmenis, augsts un stabils ražas rādītājs, augsta pārdošanas cena un ābolu patēriņa īpašības.

Mīnusi ābeles Baganenok: ir neliela jutība pret sausiem periodiem, sausumā augļi nav tik sulīgi.

Rezultāts

Baganenok ābolu šķirne ir vērtīgs ģenētiskais avots jaunu šķirņu selekcijai ziemas izturībai, lielai ražībai, bagātīgai augļu krāsai un to ilgstošai uzglabāšanai.Centrālās Sibīrijas Botāniskajā dārzā, piedaloties ābolu šķirnei Baganenok, mēs ieguvām un pavairojām ziemai izturīgas, pret kraupi imūnas ābolu formas ar lieliem āboliem, kas satur lielu daudzumu vitamīnu.